(Ciclo Amassa / Massa / Pizza / Cookies)
3/4 de xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó para bolos
Raspas da casca de duas laranjas
300g de figos secos cortado em cubinhos
Acrescente todos dos ingredientes na forma da máquina de pão e programe o ciclo, deixe misturar e vá acompanhando, se achar que a mistura está muito seca pode ir pingando água aos poucos até ficar uma massa firme.
Retire a massa da máquina e faça um rolinho, depois com uma faca corte fatias de aproximadamente 2cm de largura. Leve para assar em forno pré-aquecido em 180º até ficarem bem dourados.
Dicas: Esses biscoitinhos são ótimos para acompanhar bebidas quentes.
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