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Geleia de Uva Preta


(Ciclo Geleia)

1/2 kg de uva preta (Isabel)
2 xícaras de água
2 e 1/2 xícaras de açúcar

Coloque as uvas na forma da máquina e cubra com a água. Programe o ciclo geleia e deixe até a metade do tempo. Retire da forma e passe por uma peneira, espremendo bem as uvas para extrair o suco (deve render aproximadamente 3 xícaras). Volte o suco para a forma, acrescente o açúcar programe novamente o ciclo geleia. Se não chegar ao ponto programe o ciclo novamente quando terminar e deixe até dar ponto. Deixe amornar, transfira para potes de vidros esterilizados e tampe bem.
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Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

8 comentários:

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