quinta-feira, 31 de julho de 2014

Pão Margherita

(Ciclo Básico)

Tamanho: 900gr

1 e 1/4 xícaras de água
3 colheres de sopa de leite em pó
3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de farelo de trigo
1/3 xícara de quinoa em flocos
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manjericão seco / desidratado
2 e 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco
1/3 xícara de tomates secos escorridos e picados

Adicione todos os ingredientes na forma da máquina de pão, exceto os tomates secos, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último fermento. Programe o ciclo Básico e quando soar o BIP acrescente os tomates secos picados e deixe o ciclo terminar.


segunda-feira, 28 de julho de 2014

Pão Holandês de Especiarias

(Ciclo Básico)

Tamanho: 600gr

1 e 1/3 xícaras de água
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de suco de laranja
1/2 colher de chá de sal
3 xícaras de farinha de trigo
1/4 de xícara de fubá
1 e 1/2 colher de chá de fermento biológico seco
2 e 1/2 colheres de chá de raspas de casca de laranja
1 colher de chá de cardamomo em pó
2 colheres de chá de gengibre ralado fresco

Adicione todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo Básico.




quinta-feira, 24 de julho de 2014

Pão de Abobrinha

(Ciclo Básico)

Tamanho: 400gr / 600gr

1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de óleo ou azeite
3/4 xícara de abobrinha ralada
3/4 xícara de farinha de trigo integral
2 xícaras de farinha de trigo branca
1 colher de sopa de manjericão fresco picado
2 colheres de sopa de gergelim
1 colher de chá de sal
1 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco

Acrescente todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Program o ciclo Básico.

segunda-feira, 21 de julho de 2014

Pão de Tâmaras e Amêndoas

(Ciclo Integral)

Tamanho: 600gr

1 xícara de água
1 e 1/2 colheres de óleo vegetal
2 colheres de mel
1/2 colher de chá de sal
3/4 xícara de aveia em flocos
3/4 xícara de farinha de trigo integral
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo branca
1 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco
1/2 xícara de tâmaras (sem caroço e picadas grosseiramente)
1/2 xícara de amêndoas picadas

Acrescente todos os ingredientes na forma da máquina de pão, exceto as tâmaras e amêndoas, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo Integral e assim que soar o BIP acrescente as tâmaras e amêndoas e deixe o ciclo terminar.

quinta-feira, 17 de julho de 2014

Pão de Manteiga e Mel

(Ciclo Básico)

Tamanho: 600gr

1 xícara de água
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de mel
2 xícaras de farinha de trigo branca
1 xícara de farinha de trigo integral
1/3 xícara de leite em pó
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Acrescente todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo Básico.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...